NUESTRA CARTA

Platos de la semana

cada semana elaboramos
una pasta distinta

Granatine al sugo

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Roast-beef con trufa

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Tagliolini con burrata y trufa

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Tagliolini con Pesto Verde

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Ravioli di ricotta con trufa fresca

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Panettone

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Entrantes

Involtini di melanzane con pizza bianca

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Roast-beef con trufa

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Ravioli fritti

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Burrata y pizza bianca

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Burrata con trufa y pizza bianca

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Mozzarella fresca con tomate

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Embutido italiano con focaccia

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Mixto de tres embutidos Italiano con focaccia

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Prosciutto crudo San Daniele D.O.P.

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Bresaola della Valtellina I.G.P. con pizza bianca

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Insalata di farro

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Gorgonzola e piadina frita

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Parmigiano e piadina frita

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Conservas Scovaventi e piadina frita

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Caponata

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Vitello tonnato

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Pasta Fresca

Nuestros clásicos

Tagliatelle ragú bolognese

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Tagliolini Puttanesca

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Tonnarelli Carbonara

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Parmigiana di melanzane

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Lasagna Bolognese

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Granatine al sugo

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Ravioli de calabaza con mantequilla y salvia

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Postres

Tiramisú

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Panettone

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Acompañamientos

Pizza Bianca

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Piadina frita

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Café

Espresso kimbo

Cortado

Caffé con leche

Caffé con hielo

Cappuccino

Infusiones Amaros

Grappa Poli

Grappa barricata Cleopatra

Vino tinto

Piemonte
Nebbiolo le Coste D.O.C. Principiano

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Barolo Comune de Serralunga D.O.C.G. Principiano

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Friuli Venezia Giulia
Vertigo Livio Felluga

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Veneto
Valpolicella Rio Alto D.O.C. Ca Rugate

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Amarone Punto Tolotti 2014 D.O.C. Ca Rugate

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Emilia Romagna
Lambrusco Reggiano Borgoleto puianello

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Toscana
Chianti Castiglioni D.O.C.G. Frescobaldi

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Morellino Di Scansano Superiore D.O.C.G. Le Pupille

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Brunello di Montalcino 2013 D.O.C.G. Capanna

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Rosso Di montalcino 2016 D.O.C. Capanna

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Abruzzo 
Montepulciano D’Abruzzo Mo riserva D.O.C. Cantina Tollo

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Campania
Aglianico Irpino Le Sepaie D.O.C. Petilia

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Aglianico Terre D'Eclano D.O.C. Quintodecimo

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Puglia
Limitone dei Greci Salice Salentino D.O.P. paolo Leo

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Sicilia
Respiro D.O.C. Valdibella

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Sardegna
Renosu Rosso Cannonau Dettori

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Costera D.O.C. Argiolas

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Envínate Albahra 2020 (botella) - (copa)

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Vino blanco

Piemonte

Gavi di Gavi Minaia D.O.C.G. Nicola Bergaglio

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Veneto

Soave San Michele D.O.C.G. Ca Rugate

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Friuli

Pinot Grigio Terre Magre D.O.C. Piera

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Campania

Fiano D’avellino D.O.C.G. Petilia

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Sicilia

Munir D.O.C. Valdibella

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Ariddu D.O.C. Valdibella

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Sardegna

Costamolino D.O.C. Argiolas

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Resuno bianco Dettori

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Vino espumoso

Piemonte

Moscato D’Asti D.O.C.G. Tenuta Il Falchetto

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Lombardia

Franciacorta Cuvee Prestige Ca del bosco

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Veneto

Malibran D.O.C.G. Malibran

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Prosecco Doc extra mignon 200 ml D.O.C. Valdo

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Bebidas

Acqua

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Acqua Panna

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Acqua San Pellegrino

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Chinotto

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Aranciata

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Gazzosa

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Acqua tonica

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Bebidas en latas

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Birra Nastro Azzurro

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Birra Nastro Azzurro mediana

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Birra peroni cruda

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Birra peroni sin alcohol

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Birra chill lemon

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Spritz

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Pasta de elaboración propia, se usan solo las mejores harinas biológicas italianas y todos los rellenos se hacen diariamente a partir de productos frescos del mercado.

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