Menú de Navidad
Se aceptan pedidos hasta el día 20 de Diciembre
Puedes traer tus propias fuentes para recoger los pedidos
Entrantes
Vitello tonnato
Roast-beef
Embutidos Italianos: mortadella, mortadella con trufa , prosciutto San Daniele, bresaola, salame italiano (Ventricina, finocchiona,milanese, gran zia ferrarese, al tartufo)
Quesos Italianos: Gorgonzola , Parmigiano Reggiano 24 meses, burrata, burrata con trufa, taleggio, pecorino Sardo, pecorino Piemontese al tartufo
Platos principales y acompañamientos
Tortellini relleno con carne, mortadella y queso Parmigiano Reggiano
Ravioli di tartufo - salsa aconsejada: salsa al parmigiano y salta de trufa
Ravioli di ricotta e spinaci - salsa aconsejada: mantequilla y salvia o
salsa de tomate
Ravioli di queso - salsa aconsejada: salsa al parmigiano , salsa de
tomate, pesto verde o rojo
Ravioli di burrata y tomate - salsa aconsejada: salsa de tomate, pesto
verde o rojo
Lasagna di carne , un clásico de nuestra cocina
Lasagna di calabaza, ricotta y escamorza
Lasagna napoletana con carne
Lasagna de pesto verde y judias
Parmigiana di melanzane
Cannelones de carne
Cannelones de ricotta y espinacas
Cannelones de ricotta y trufa
Polpettone relleno con mortadella, questo y huevo en masa para 4 o 6
personas
Caponata
Cotechino, zampone, stinco marca Gianni Negrini