artesanía italiana, 100% elaboración propia
¿Por qué elegirnos?
Producimos pasta fresca de forma artesanal diariamente a vista con diferentes formatos y rellenos, así como platos típicos de nuestras tradiciones regionales con productos frescos de mercado. matteo cucina italiana está en el mercado de la Paz, en el corazón del barrio de salamanca.
El respeto de la mercadería antes de todo. Para producir nuestra pasta usamos una mezcla de harinas Biológica que nos llegan de Italia. Nuestra salsas están hechas en el respeto de la tradición con ingredientes rigurosamente italianos. Durante todo el día acercándose se puede ver cómo producimos nuestra pasta y platos.
Artesanía y autenticidad de sabor Italiano es el concepto base de este negocio.
Nuestros platos se pueden reservar, encargar y por supuesto llevar preparados a su propia casa o bien degustarlos en el recién inaugurado restaurante, eligiendo de una carta que varía semanalmente y está en continua evolución.
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