Variedad de aceirunas: Raggiolo, Cipressino, Moraiolo e Frantoi. Es un aceite de oliva virgen extra ecológico obtenido a partir de aceitunas de las variedades Raggiolo, Cipressino, Moraiolo y Frantoio, cultivadas y seleccionadas por nosotros, recolectadas a mano y llevadas en unas horas a la almazara de Manciano que las procesa en el mismo día, para mantenerlas inalteradas. los valores organolépticos y nutricionales. Posteriormente, el aceite se filtra y se almacena en recipientes de acero inoxidable, a una temperatura controlada entre 14 y 20 grados y en ausencia de oxígeno. Es un aceite fuerte, fragante, intenso, rico en aromas como alcachofa, hierbas silvestres, guindilla y rúcula. Un aceite que habla de Toscana, de tierras duras y duras para cultivar, donde el sol abrasador del verano y la escasez de lluvia hacen que las aceitunas crezcan muy lentamente y en condiciones extremas. Ostro va a la perfección con la rica cocina de la cocina a la parrilla, al horno, con asados ​​y sabrosas salsas.
Botella 250 ml.
Producido por Scovaventi S.s. Agricola.